Ketersediaan Pangan Utama di Kabupaten Kutai Timur

Dataset ini menyajikan informasi mengenai persentase ketersediaan pangan utama berupa beras di Kabupaten Kutai Timur dalam suatu periode tertentu. Ketersediaan pangan utama menggambarkan kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan pokok (beras) yang mencukupi secara jumlah dan waktu, yang bersumber dari produksi dalam daerah.

Indikator ini menunjukkan tingkat kecukupan ketersediaan beras dibandingkan dengan kebutuhan konsumsi masyarakat.

Standar Data

• Pangan: segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan, dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman utama atau penting untuk masyarakat, termasuk bahan tambahan, bahan baku, dan bahan lainnya yang digunakan dalam penyiapan, pengolahan, dan/atau pembuatan makanan atau minuman.
• Pangan Pokok: Pangan yang diperuntukkan sebagai makanan utama sehari-hari sesuai dengan potensi sumber daya dan kearifan lokal.
• Ketersediaan Pangan: kondisi tersedianya Pangan dari hasil produksi dalam negeri dan Cadangan Pangan Nasional serta impor apabila kedua sumber utama tidak dapat memenuhi kebutuhan.

(Sumber SDS: UU Nomor 18 Tahun 2012)